進入深度調(diào)整期的白酒行業(yè)，正在加速洗牌。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2023年，全國白酒行業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)量629萬千升，同比下降5.1%；完成銷售收入7563億元，同比增加9.7%；實現(xiàn)利潤總額2328億元，同比增長7.5%。白酒行業(yè)量減價增的背后，是酒業(yè)消費在品質(zhì)、價格以及消費觀念上的全新升級。在此背景下，高性價比的產(chǎn)品在渠道以及市場

糖酒會作為酒類、食品、飲料行業(yè)招商與溝通交流的重要平臺，始終發(fā)揮著它獨特的市場作用。業(yè)內(nèi)人士認為，糖酒會對生產(chǎn)企業(yè)建立健全自身的營銷體系，銷售產(chǎn)品，購買原料及設(shè)備等具有事半功倍的良好作用。糖酒會對于經(jīng)銷商來說，更是選擇好產(chǎn)品，結(jié)識優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的良機。糖酒會富集信息、促進溝通的作用十分明顯，通過短短幾

不論市場怎么變，一個根本邏輯是：誰能讓經(jīng)銷商、代理商賺到錢，誰就是好品牌、好產(chǎn)品。去年以來，“去庫存”“促動銷”“價格倒掛”成為白酒行業(yè)熱詞，“賣名酒不賺錢”成為大多數(shù)酒商的真實情況。今年白酒上市企業(yè)公布的2023年庫存量顯示，成品和半成品酒的總數(shù)已超過360萬噸，其中還不包括郎酒、劍南春、西鳳等未上市企業(yè)

過去幾年，在消費疲軟的大環(huán)境下，各食飲企業(yè)“卷終端價格”“卷產(chǎn)品創(chuàng)新”“卷渠道布局”，行業(yè)似乎在一場場比拼中走向內(nèi)卷縱深。在此背景之下，食品飲料各個細分賽道不斷涌入新產(chǎn)品，行業(yè)隨即呈現(xiàn)出產(chǎn)品大爆炸的現(xiàn)象。但與此同時，市場大盤擴容之速遠遠小于新品上市之速。也就是說，食飲經(jīng)銷商的選品難度無形之中正不斷加

近期，多家白酒上市酒企公布了2023年年報。透過年報，我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前白酒行業(yè)正呈現(xiàn)出中高端酒增速放緩，普通酒強勢增長的發(fā)展趨勢。這與當(dāng)下消費降級及行業(yè)弱復(fù)蘇的大環(huán)境密不可分，這也進一步印證了2024年酒業(yè)已進入調(diào)整深水期的事實。目前，酒水消費正加速奔向“大眾化時代”，未來“低端崛起”將成為白酒行業(yè)新浪潮

2024年已走過1/3，不難發(fā)現(xiàn)，復(fù)蘇與發(fā)展仍是貫穿今年的核心議題。在此之下，白酒行業(yè)會發(fā)生什么變化？近期23家白酒上市企業(yè)（含德山酒業(yè)）公布的2023年年報，又透露出怎樣的信息？事實上，無論哪個行業(yè)，頭部企業(yè)的發(fā)展往往能反映出行業(yè)的走向和景氣程度，透過白酒上市企業(yè)的年報，或許我們可以見微知著，更好地看清酒業(yè)的發(fā)

4月19日，谷雨。“雨生百谷”，微生物得以快速繁殖，酒體中微量元素的締合、環(huán)化、螯合在此時達到最優(yōu)，釀酒業(yè)谷雨封壇的習(xí)俗由此而來。4月18日，“中國匠造 夢想之光”洋河手工·時代溫度——洋河股份第十一屆封藏大典在酒都宿遷舉行。將時間倒回2014年，這年谷雨，洋河舉辦了第一屆封藏大典，此后十年，封藏大典每每于谷雨

CAWFF2024第二十五屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會（以下簡稱第二十五屆安徽糖酒會），將于5月24-26日在合肥濱湖國際會展中心盛大舉行。【主題展：2024第二十五屆中國（安徽）國際酒業(yè)博覽會、2024第二十五屆中國（安徽）食品飲料展覽會】本屆展會由法國高美艾博展覽集團、安徽食品行業(yè)協(xié)會、中法合資高博中貿(mào)國際會展集團

近日，隨著多家食飲企業(yè)一季報公布，2024年食品飲料行業(yè)的走向越發(fā)清晰，釋放出不少市場信號。酒食新消費通過對多家食飲企業(yè)一季報的梳理，總結(jié)出以下幾點趨勢，以饗讀者。趨勢一：“高質(zhì)價比”產(chǎn)品仍是消費主流4月16日，三只松鼠發(fā)布2024年一季報，報告顯示，一季度三只松鼠實現(xiàn)營收36.46億元，同比增長91.83%；歸屬上市公