近期，在經過前段時間的大幅波動后，茅臺價格開始回暖、漸趨穩定。酒食新消費注意到，除卻市場自發因素，茅臺出手保價是其得以快速回穩的主要原因。據了解，茅臺對部分政策作出了調整：取消12瓶裝飛天茅臺的市場投放，廢除拆箱銷售；暫停部分地區年份酒系列中的15年和精品供貨。日前，茅臺醬香酒營銷公司下發通知，暫停投放

當前白酒產業正在經歷深度調整期，多因素疊加之下，酒業焦慮情緒彌漫、信心不足。在這一背景下，近期，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽帶隊調研市場，期間他強調，要保持戰略定力和發展自信，以“五個堅定”推動營銷工作開展，即堅定品質為基、堅定文化鑄魂、堅定守正創新、堅定生態構建、堅定長期主義。值得

作為去年零售市場中唯一一個全渠道高速增長的品類，飲料行業的發展令人矚目。相關數據顯示，2023年飲料類目線上、線下銷售額分別增長7.6%、5.9%，遠超食品飲料行業整體水平。步入2024，在大環境承壓之下，飲料行業加速洗牌，行業格局正悄然重塑。當下，站在2024行至中場的時間節點上，飲料消費涌現出什么新需求，又呈現出怎

總書記在黃河流域生態保護和高質量發展座談會上的講話即將迎來五周年之際，酒業公益品牌酉賢創始人、黃河文明與酒文化淵源探索發起人、酒業觀察家和培訓專家吳勇，會同海南椰島（集團）股份有限公司酒業公司副總經理劉浩等酒業同仁籌劃了這場活動。酒業公益品牌酉賢發起的“酉賢頌——黃河文明與酒文化淵源探索”活動已組織

席卷小縣城的，不僅是蜜雪冰城們。近年來，休閑零食賽道的業態已然發生巨變。量販零食連鎖店在國內開啟瘋狂開店模式，三四五線城市的量販零食門店呈幾何級增長，頭部品牌更是掀起“搶”商大戰，開啟了一場關于“萬店”規模的速度競賽。如今，有人已率先拿下一局。6月12日，零食連鎖企業零食很忙集團披露，截至目前，旗下品牌

露酒，中國歷史最悠久的酒種之一，也是兼具活力與創新，與當下“多元化、個性化、健康化”消費需求最為貼合的酒種。從“小眾酒種”到“酒業探花”，近年來，年均增速達30%的露酒踏上了高速發展的快車道，正迎來產業加速發展的戰略機遇期。站在更高的起點上，面向未來，露酒將如何抓住機遇，邁向更高層次的發展新臺階？6月15

兩千多年前，張騫出使西域，開辟絲綢之路，伴隨聲聲駝鈴，葡萄的種子得以出現在中國大地。兩千年后的今天，葡萄酒成為新的文化使者，穿越山海，讓東方文明古國與大洋彼岸的浪漫國度緊緊相連。北緯30—52度，世界葡萄種植的“黃金地帶”，世界最為知名的葡萄產區波爾多就坐落于此，而同樣處在這個區域的，還有與之相隔萬里，

自我超越，向來是一個極具生命力的詞匯。將其放之于酒業，不計其數的酒企因此破繭重生，書寫著一個又一個令人嘆為觀止的傳奇。而今天，我們不談酒企，將觀察視野放大，以整體視角，聊一聊在中國白酒版圖呼風喚雨三十載的川酒，近年來是如何不斷內修、進行自我超越的。先從近處著眼，酒食新消費了解到，不久前，四川省酒業高

進入深度調整期的白酒行業，正在加速洗牌。根據中國酒業協會數據，2023年，全國白酒行業實現總產量629萬千升，同比下降5.1%；完成銷售收入7563億元，同比增加9.7%；實現利潤總額2328億元，同比增長7.5%。白酒行業量減價增的背后，是酒業消費在品質、價格以及消費觀念上的全新升級。在此背景下，高性價比的產品在渠道以及市場